Zanzibar, ce nom évoque immédiatement des plages de sable blanc, des eaux cristallines et une riche histoire culturelle. Cette île paradisiaque de l’océan Indien est un lieu idéal pour une escale pleine d’aventures et de découvertes. Que vous soyez un passionné de nature, un amateur d’histoire ou simplement en quête de détente, Zanzibar a quelque chose à offrir à chacun. Voici les meilleures excursions à ne pas manquer.
Explorer la richissime culture de Stone Town
Visite historique de Stone Town
La première étape de votre aventure à Zanzibar devrait forcément être une visite à Stone Town. Cette vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est le cœur culturel de Zanzibar. En se promenant dans ses ruelles étroites, on découvre des maisons anciennes, des marchés animés et des mosquées historiques.
Ne manquez pas la maison des merveilles, un ancien palais du sultan, ainsi que le vieux fort arabe. Chaque coin de Stone Town raconte une histoire fascinante. Vous aurez également l’occasion de visiter le mémorial des esclaves et le marché Darajani, où vous pourrez vous immerger dans la vie locale vibrante.
L’île aux épices
Durant votre séjour, une excursion sur l’île aux épices est incontournable. Connue sous le nom de « Spice Island, » Zanzibar offre une expérience sensorielle unique avec ses plantations luxuriantes. En visitant une ferme d’épices, vous découvrirez le processus de culture et de récolte de diverses épices telles que la cannelle, le clou de girofle et la cardamome.
C’est aussi l’occasion parfaite de ramener chez vous quelques souvenirs aromatiques tout en apprenant comment ces épices influencent la cuisine locale. Les habitants sont plus qu’heureux de partager leurs connaissances et de vous montrer leur savoir-faire traditionnel.
Détente et aventure sur les plages paradisiaques
Nungwi et la plage de Kendwa
S’il y a bien une chose pour laquelle Zanzibar est célèbre, c’est la beauté de ses plages. La Nungwi plage de Kendwa, située au nord de l’île, est souvent considérée comme l’une des plus belles. Avec son sable fin et ses eaux turquoise, c’est l’endroit parfait pour se détendre sous le soleil tropical.
Kendwa offre également diverses activités nautiques telles que le snorkeling, le paddle et les sorties en bateau. Le coucher du soleil ici est tout simplement spectaculaire, offrant une palette de couleurs à couper le souffle qui s’étend à perte de vue.
Plage de Jambiani
Cependant, si vous recherchez un endroit plus paisible, dirigez-vous vers la plage de Jambiani sur la côte sud-est de l’île. Ce petit village de pêcheurs offre une atmosphère relaxante et authentique. Profitez-en pour participer à une excursion de pêche locale ou simplement flâner le long de la plage.
De nombreux hôtels et restaurants locaux proposent également des activités telles que des massages en bord de mer et des cours de cuisine traditionnelle. C’est une excellente façon de vivre à fond la culture zanzibarienne tout en se détendant sur une magnifique plage.
Aventure naturelle et rencontres animales
Parc national de Jozani
Le parc national de Jozani est un joyau naturel qu’il ne faut absolument pas manquer. C’est le seul parc national terrestre de Zanzibar et il abrite une grande variété d’espèces animales et végétales. La vedette incontestée du parc est le singe colobus rouge de Zanzibar, une espèce endémique.
Un guide local pourra vous emmener à travers la forêt luxuriante, qui inclut également une magnifique forêt d’acajou et une mystérieuse mangrove. Cette balade éducative offre non seulement une rencontre rapprochée avec la faune locale, mais aussi un aperçu précieux de l’écosystème complexe de l’île.
Grotte de Kuza
Pour quelque chose d’un peu plus unique, prenez le temps de découvrir la grotte de Kuza à Jambiani. Cette grotte naturelle remplie d’eau douce est un site sacré pour les habitants depuis des siècles. Plonger dans ses eaux claires est une expérience rafraîchissante et revigorante.
Aproximitivement à 20 minutes à pied de la plage principale de Jambiani, la grotte offre une évasion tranquille loin des foules. De nombreuses excursions comprennent également une introduction à la musique tribale et aux légendes locales, ce qui enrichit encore cette expérience unique.
Excursions maritimes inoubliables
Safari Blue
Pour ceux qui aiment l’aventure maritime, le Safari Blue est un choix parfait. Cette excursion d’une journée vous permet d’explorer les magnifiques lagons bleus et les récifs coralliens autour de Zanzibar. Embarquez sur un dhow traditionnel (voilier) et partez pour une journée remplie de plongées avec masque et tuba, de baignades et de détente sur des îlots préservés.
La journée comprend généralement un délicieux déjeuner barbecue sur une île déserte accompagnée de fruits de mer frais et d’exotismes locaux. Vous avez également la possibilité d’observer les dauphins et de découvrir les fonds marins riches et colorés de la région.
Île de Prison
L’Île de Prison, ou Changuu Island, est une autre excursion marquée par l’histoire. Originairement utilisée comme prison pour les esclaves rebelles au XIXe siècle, l’île est maintenant connue pour sa population de tortues géantes. Ces créatures majestueuses, dont certaines ont plus de 150 ans, errent librement sur l’île et peuvent être observées de près.
En plus des tortues, il est possible de faire du snorkeling autour de l’île, où les récifs coralliens abritent une multitude de poissons tropicaux et de vie marine. L’île offre également des vues panoramiques impressionnantes sur Stone Town, faisant de cette excursion une balance parfaite entre découverte naturelle et historique.
Immersion dans la vie locale et artisanat
Visite d’un village artisanal
Pour une immersion totale dans la culture locale, rien de mieux que de visiter un village artisanal. À différents endroits de Zanzibar selon les conseils croisière msc, notamment près de Stone Town, des communautés accueillent les visiteurs pour leur montrer leur artisanat traditionnel. Cela peut inclure la fabrication de bijoux, la sculpture sur bois ou même la construction de bateaux dhows traditionnels.
Ces visites sont non seulement éducatives, mais elles soutiennent aussi directement les artisans locaux en achetant leurs produits faits à la main. C’est une excellente manière de rapporter chez soi un souvenir unique tout en contribuant positivement à l’économie locale.
Marché de Mrembo Spa et visite culinaire
Jetez un regard approfondi sur la gastronomie zanzibarienne avec une visite au marché de Mrembo Spa. Ce centre propose des produits naturels et organiques fabriqués localement, tels que des épices, des huiles essentielles et des produits de beauté traditionnels.
Combinez cela avec une visite gastronomique où vous pouvez goûter à une variété de plats locaux. Des brochettes de bœuf mariné à la saveur délicate des currys de poisson, en passant par le fameux pilau (riz épicé), chaque bouchée est une explosion de saveurs. Apprenez également les secrets derrière certains des plats traditionnels en discutant avec les chefs locaux.
- Explorer l’incroyable richesse culturelle de Stone Town
- Se détendre sur les plages idylliques comme la plage de Jambiani
- Rencontrer les singes colobus dans le parc national de Jozani
- Découvrir les eaux cristallines avec Safari Blue
- Observer les tortues géantes sur l’Île de Prison
Que vous ayez une journée ou quelques jours à passer à Zanzibar, ces excursions offrent une combinaison parfaite d’aventure, de culture et de détente. Elles vous permettront de découvrir tout ce que cette île magique a à offrir. Zanzibar n’attend plus que vous pour dévoiler tous ses trésors cachés.